Ellie kocht

ausgefallen, vegetarisch und immer lecker

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einfach

Brokkoli-Cashew-Salat

03/06/201803/07/2018 - admin_5pd61943 2 Comments
Brokkoli-Cashew-Salat mit Mandarinen - bunter Salat in einer Glasschüssel.

Manchmal muss man etwas Ausgefallenes probieren. Denn: Keine kulinarische Entdeckung fing je an mit „Eines Tages, als ich wie immer Pizza bestellt habe …“ Zum Rezept

Mousse au Chocolat ohne Ei

11/12/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment
Mousse au chocolat ohne Ei

Mousse au Chocolat gehört zu einem festlichen Anlass einfach dazu – am besten als schmackhafte Version ohne Ei. Zum Rezept.

Birne-Feige-Walnuss-Salat mit Honig-Senf-Soße

10/17/201710/17/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment

Birnen sind Verwandlungskünstler und schmecken auch in pikanter Umgebung – am besten mit Feinschmeckern wie Feigen. Zum Rezept.

Vegane Pfifferlingsoße für Pasta

10/08/201710/08/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment
Pasta mit veganer Pfifferlingsoße

Bevor der Winter kommt gehören noch einmal Pfifferlinge auf den Tisch – bei uns in veganer Variante und Farfalle. Zum Rezept.

Cantuccini selber machen

01/29/201701/29/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment
Cantuccini selber machen

Wer die Mandelstückchen mal probiert hat, bekommt so schnell nicht mehr genug: Cantuccini selber machen – so macht ihr selbst die leckeren Stückchen. Zum Rezept.

Grießkuchen mit Limette

10/18/201610/18/2016 - admin_5pd61943 Leave a comment
Grießkuchen mit Limette

Dieser Grießkuchen verbindet Klaus‘ Kindheitserinnerungen mit Ellies Kochkünsten – … Zum Rezept.

Menta e zenzero – nachgekocht von Ocui

08/30/201610/18/2016 - admin_5pd61943 Leave a comment
Menta e zenzero – nachgekocht von Ocui

Menta e zenzero von Ocui ist DAS Sommeressen. Ellie hat’s nachgekocht: Conchiglie mit Minze, angebratene Kirschtomaten, Ingwer … Zum Rezept.

Mango-Chia-Pudding

05/26/201604/23/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment
Mango-Chia-Pudding

Chia-Samen sind super gesund. Oder wie Pep Gurdiola sagen würde: super, super gesund. Aber was damit machen? Wir haben eine schmackhafte Idee. Zum Rezept.

Breadsticks mit Knoblauch

05/11/201605/11/2016 - admin_5pd61943 Leave a comment
Breadsticks auf einem Holzbrett

Schon die Breadsticks bei Olive Garden probiert? Superweich und mit lecker Gewürzmischung überbacken. Mhm. Muss nachbacken. Zum Rezept.

Pastasciutta-Aufstrich

04/26/201604/26/2016 - admin_5pd61943 1 Comment
Veganer Pastasciutta-Aufstrich auf einem halben Brötchen.

Der Pastasciutta-Aufstrich schmeckt richtig lecker und kommt zudem ohne tierische Produkt aus. Super mit Gemüsescheibchen. Zum Rezept.

Zucchini-Spaghetti mit Pesto

04/24/201604/24/2016 - admin_5pd61943 Leave a comment
Zucchini-Spaghetti mit Feta-Pesto

Die Zucchini-Spaghetti gehen superschnell, sind einfach und auf jeden Fall ein ausgefallenes und deftiges Geschmackserlebnis. Zum Rezept.

Türkischer Feta-Aufstrich

04/17/201604/23/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment
Türkischer Feta-Aufstrich auf dunkler Schale.

Der türkische Feta-Aufstrich kombiniert würzigen Käse mit Schärfe und frischem Paprika-Aroma – willkommene Abwechslung zu Butter, Marmelade und Käse. Zum Rezept.

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