Ellie kocht

ausgefallen, vegetarisch und immer lecker

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Gelegenheiten

Brokkoli-Cashew-Salat

03/06/201803/07/2018 - admin_5pd61943 2 Comments
Brokkoli-Cashew-Salat mit Mandarinen - bunter Salat in einer Glasschüssel.

Manchmal muss man etwas Ausgefallenes probieren. Denn: Keine kulinarische Entdeckung fing je an mit „Eines Tages, als ich wie immer Pizza bestellt habe …“ Zum Rezept

Mousse au Chocolat ohne Ei

11/12/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment
Mousse au chocolat ohne Ei

Mousse au Chocolat gehört zu einem festlichen Anlass einfach dazu – am besten als schmackhafte Version ohne Ei. Zum Rezept.

Birne-Feige-Walnuss-Salat mit Honig-Senf-Soße

10/17/201710/17/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment

Birnen sind Verwandlungskünstler und schmecken auch in pikanter Umgebung – am besten mit Feinschmeckern wie Feigen. Zum Rezept.

Vegane Pfifferlingsoße für Pasta

10/08/201710/08/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment
Pasta mit veganer Pfifferlingsoße

Bevor der Winter kommt gehören noch einmal Pfifferlinge auf den Tisch – bei uns in veganer Variante und Farfalle. Zum Rezept.

Champignonburger mit Süßkartoffelpommes

09/10/201710/08/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment
Vegetarischer Champignonburger mit Süßkartoffelpommes

Lange saßen Burger in der Schmuddel-Fastfood-Ecke. Das ändern wir mit unserem Champignon-burger mit Süßkartoffelpommes. Zum Rezept.

Zucchini-Nudeln mit Pesto, Rucola und Blaubeeren

05/21/201707/05/2017 - admin_5pd61943 1 Comment
Zucchini-Nudeln mit Pesto, Rucola und Blaubeeren

Endlich hat Vater Staat meine Lieblingsköchen aus der Mangel gelassen – Zeit für lecker ausgefallen Essen! Zum Rezept.

Chopped Salad vegan

02/12/201703/01/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment
Chopped Salad vegan

Der Chopped Salad vegan bringt USA-Hands-on-Mentalität in die Küche: einfach, lecker und frisch. Zum Rezept.

Cantuccini selber machen

01/29/201701/29/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment
Cantuccini selber machen

Wer die Mandelstückchen mal probiert hat, bekommt so schnell nicht mehr genug: Cantuccini selber machen – so macht ihr selbst die leckeren Stückchen. Zum Rezept.

Wintersalat mit Babyspinat, Ziegenkäse und Granatäpfel

01/12/201701/12/2017 - admin_5pd61943 1 Comment
Wintersalat mit Babyspinat, Ziegenkäse und Granatäpfel

Manches Gericht polarisiert – so auch Ellies neueste Kreation. Am besten selbst probieren … Zum Rezept.

Ellies Käsekuchen

11/20/201604/23/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment
Käsekuchen auf einem grauen Teller

Ellies Käsekuchen ist, sagt die Schwägerin, „Cafehausmaterial“ – das ist mal ein Kompliment. Stimmt aber auch … Zum Rezept.

Grießkuchen mit Limette

10/18/201610/18/2016 - admin_5pd61943 Leave a comment
Grießkuchen mit Limette

Dieser Grießkuchen verbindet Klaus‘ Kindheitserinnerungen mit Ellies Kochkünsten – … Zum Rezept.

Menta e zenzero – nachgekocht von Ocui

08/30/201610/18/2016 - admin_5pd61943 Leave a comment
Menta e zenzero – nachgekocht von Ocui

Menta e zenzero von Ocui ist DAS Sommeressen. Ellie hat’s nachgekocht: Conchiglie mit Minze, angebratene Kirschtomaten, Ingwer … Zum Rezept.

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