Champignonburger mit Süßkartoffelpommes
Lange saßen Burger in der Schmuddel-Fastfood-Ecke. Das ändern wir mit unserem Champignon-burger mit Süßkartoffelpommes. Zum Rezept.
Vegetarisch
Zucchini-Nudeln mit Pesto, Rucola und Blaubeeren
Endlich hat Vater Staat meine Lieblingsköchen aus der Mangel gelassen – Zeit für lecker ausgefallen Essen! Zum Rezept.
Wintersalat mit Babyspinat, Ziegenkäse und Granatäpfel
Manches Gericht polarisiert – so auch Ellies neueste Kreation. Am besten selbst probieren … Zum Rezept.
Ellies Käsekuchen
Ellies Käsekuchen ist, sagt die Schwägerin, „Cafehausmaterial“ – das ist mal ein Kompliment. Stimmt aber auch … Zum Rezept.
Grießkuchen mit Limette
Dieser Grießkuchen verbindet Klaus‘ Kindheitserinnerungen mit Ellies Kochkünsten – … Zum Rezept.
Gemüselasagne
Wir haben experimentiert – Gemüselasagne, Video, Béchamelsauce. Alles dabei. Verwackelt und superlecker. Zum Rezept.
Heidelbeer-Zitronen-Kranz
Wir haben über den Tellerrand geschaut und etwas nachgebacken – einen Heidelbeer-Zitronen-Kranz. Hat sich gelohnt. Zum Rezept.
Apfelrosentarte
Die Apfelrosentarte macht aus Apfelrosen ein ganzes Bouquet auf einem Mürbteig – etwas Arbeit, aber auf jeden Fall die Mühe wert. Zum Rezept.
Apfelrosen
Die Apfelrosen machen allein durchs Aussehen schon mächtig Appetit – viel besser noch, wenn sie mit dem richtigen Rezept auch super schmecken! Zum Rezept.
Paranuss-Honig-Creme
Die Paranuss-Honig-Creme ist super gesund. Sagt Ellie. Wie schmeckt sie? Fragt Klaus. Nussig-süß. Super, dann bitte einmal gesunde Paranuss-Honig-Creme. Zum Rezept
Panna Cotta ohne Gelatine
Panna Cotta bringt Vegetarier in Not – italienisches Lebensgefühl auf der Zunge, aber ein schlechtes Gewissen danach? Das muss nicht sein – so geht es ohne Gelatine. Zum Rezept
Donauwelle
Die Donauwelle ist der Klassiker unter den Rührteigtorten – Sauerkirschen, Buttercreme und Kakao ergeben den typischen Geschmack. Woher die „Welle“ in der Donauwelle kommt? Zum Rezept