Ellie kocht

ausgefallen, vegetarisch und immer lecker

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ausgefallen

Brokkoli-Cashew-Salat

03/06/201803/07/2018 - admin_5pd61943 2 Comments
Brokkoli-Cashew-Salat mit Mandarinen - bunter Salat in einer Glasschüssel.

Manchmal muss man etwas Ausgefallenes probieren. Denn: Keine kulinarische Entdeckung fing je an mit „Eines Tages, als ich wie immer Pizza bestellt habe …“ Zum Rezept

Birne-Feige-Walnuss-Salat mit Honig-Senf-Soße

10/17/201710/17/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment

Birnen sind Verwandlungskünstler und schmecken auch in pikanter Umgebung – am besten mit Feinschmeckern wie Feigen. Zum Rezept.

Wintersalat mit Babyspinat, Ziegenkäse und Granatäpfel

01/12/201701/12/2017 - admin_5pd61943 1 Comment
Wintersalat mit Babyspinat, Ziegenkäse und Granatäpfel

Manches Gericht polarisiert – so auch Ellies neueste Kreation. Am besten selbst probieren … Zum Rezept.

Apfelrosentarte

05/16/201604/23/2017 - admin_5pd61943 Leave a comment
Apfelrosentarte

Die Apfelrosentarte macht aus Apfelrosen ein ganzes Bou­quet auf einem Mürbteig – etwas Arbeit, aber auf jeden Fall die Mühe wert. Zum Rezept.

Zucchini-Spaghetti mit Pesto

04/24/201604/24/2016 - admin_5pd61943 Leave a comment
Zucchini-Spaghetti mit Feta-Pesto

Die Zucchini-Spaghetti gehen superschnell, sind einfach und auf jeden Fall ein ausgefallenes und deftiges Geschmackserlebnis. Zum Rezept.

Fruchtiger Chicorée-Salat

04/03/201604/14/2016 - admin_5pd61943 Leave a comment
Fruchtiger Chicorée-Salat in eine weißen Schüssel vor dunklem Hintergrund.

Wenn im Sommer in die Luft steht, kommt der Chicorée-Salat gerade recht: frisch, fruchtig, exotisch und ein Schuss Süße. Erfrischend und polarisierend! Zum Rezept

Dean and David-Salat Paris

01/10/201610/17/2017 - admin_5pd61943 16 Comments
Frischer Ziegenkäsesalat mit Trauben, Walnüssen und Paprika in Nahaufnahme

Wir sitzen bei Dean and David, es schmeckt wunderbar und ich denke – Mensch, das müsste eigentlich nicht so schwer sein! Ist es auch nicht. Ein Ziegenkäsesalat mit Walnässen, Honig-Senf-Dressing, bei Dean and David Paris genannt. Zum Rezept

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